quinta-feira, 22 de julho de 2010

Bolo de Milho (esse dá bem certinho)


Ingredientes: 3 ovos inteiros, 200ml de leite de coco, 1 xic. azeite, 1 lata de milho verde com água, 2 xic. açúcar, 2 xic. flocos de milho pré cozido, 1 xic. farinha de trigo, 1 xic. coco ralado, 1 col.(sopa) fermento pra bolo, 50 gr queijo ralado.

Modo de preparo: Coloque no liquidificador os ovos, leite de coco, azeite, milho verde, açúcar..bate bem.. Separado coloque numa tigela, flocos de milho, farinha de trigo, coco ralado, fermento e queijo e mistura bem. Acrescente a mistura do liquidificador. Coloque numa assadeira de anel e polvilhe com margarina e farinha de trigo.. Asse em forno médio..Pra ficar no ponto tem q colocar o palito e sair sequinho..bom apetite!!!

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